位於捷運忠孝復興站附近的
EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
就在微風廣場Ｇ樓層
將蔬食以馬來西亞料理方式呈現
一走進EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館就可以看到一個巨型魚缸與海底郵筒
十分有特色,配合上開闊時尚的用餐空間好比走入海底世界般
EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館整體以綠色系搭配金色為設計
加上有質感的餐具
感覺就是奢華時尚的一間餐酒館
舒服的環境氛圍很難想像是間蔬食料理喔!!
更期待今日的餐點
𓍯 娘惹沙拉$350
蓮霧 鳳梨 洋地瓜 長豆 白芝麻 香莱 花生
滿滿鮮蔬水果的沙拉料理，蓮霧、鳳梨、洋地瓜、白芝麻、香菜、花生等
道地馬來西亞風味沙拉，娘惹醬吃起來鹹甜鹹甜，搭配水果沙拉吃起來爽口又開胃
𓍯 奶油金絲蝦$580
素明蝦 素觟魚卵 印尼奶黄醬
一上桌就看見超大尾素明蝦，上面還鋪上大量的素鮭魚卵
這一道完整呈現了視覺和味覺的享受
大口咬下混著印尼奶黄醬素明蝦超幸福
𓍯 泰式蚵仔酥炸叉燒$320
自製泰式醬 自製叉燒醬
這道泰式蚵仔酥炸叉燒上桌時真得超像得耶!
泰式醬甘甜又開胃！兩樣都會讓人忍不住一口接一口
口感外酥內軟非常好吃!!
𓍯 斑蘭南瓜濃湯$150
栗子南瓜 東昇南瓜 台灣金瓜 香茅 老薑 椰漿
特別選用栗子南瓜、東昇南瓜和台灣金瓜搭配上香茅、老薑與椰漿
濃郁口感喝一口就愛上
𓍯 牛肝蕈肉骨茶椰漿燉飯$480
泰國長米 季節時蔬 椰漿 義大利牛肝菌肉骨茶
濃郁的椰漿燉飯吃得到肉骨茶香
燉飯使用泰國長米口感粒粒分明
搭配了季節時蔬和義大利牛肝菌
令人驚艷又滿足新滋味
𓍯 莫瑞三重奏參巴寬扁麵$400
帕達諾起司 莫札瑞拉起司 切達起司 自製參巴醬
這道一上桌就香氣十足
滿滿的起司味超濃郁的
寬扁麵條吸附了濃郁起司吃一口還會拉絲
特別使用了帕達諾起司、莫札瑞拉起司、切達起司
這道成為我今日最愛,搭配自製參巴醬和酸黃瓜醬更是增添另一種風味
超推薦喔!!
東南亞風味的飲品與調酒
𓍯 南洋紅茶$160
錫蘭紅茶 新鮮檸檬汁椰子水斑蘭菓
這杯檸檬🍋酸度很足
蠻適合搭配炸物或較油膩重口味料理
可以達到清涼爽口又解膩的感覺喔！
𓍯 TUJUH $360
鐵觀音 百香果 接骨木花 洛神花
這款調酒加入了水果香的百香果與茶香最後微酸甜的洛神花～喝起來很舒服清爽，個人還蠻喜歡的💓
這次到EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館用餐
餐點美味也令人驚豔
有質感的環境空間
完全不像在吃素的感覺
氣氛很好很舒服
蠻適合平常沒有吃馬來西亞菜色和蔬食習慣的朋友
可以來品嘗看看
再配上一杯好喝的調酒
一定會是非常特別的體驗
𓎩𓌉 EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
𖤐´- 台北市松山區復興南路一段39號
微風廣場內GF樓
𖤐´- 週日～週三11:00-14:00 17:30-21:00
週四～週六 11:00-14:00 17:30-21:30
𖤐´- 02 8772 9101
𖤐´- 官網https://www.evbtaiwan.com
𖤐´- 粉專https://www.facebook.com/evbwf?mibextid=LQQJ4d
𖤐´- 訂位https://inline.app/booking/-NC-NJhEQO5g5wL0tT9T:inline-live-1/-NC-NJzjDYaL_zzaqRrI?language=zh-tw
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