這間位於中山北路一段條通旁的馬太郎焼肉 台湾中山店外觀很有日式氛圍,從旁經過就很吸引人~
上網googleㄧ下是起源自日本新宿的連鎖燒肉品牌,這麼有日本風味的燒肉店,當然要趕快來試吃一波囉!
走進室內如同外觀立刻能感受到濃濃日本風裝潢,半開放的獨立座席可坐4-6人相當寬敞
自助區有有冰沙、可爾必思、氣泡機等,飲料選擇多樣化。
店內菜單採吃到飽,價格718、818、908元,用餐時間2小時,也另有單點菜單(小一到小六約半價)
818較718多了海鮮可選擇,而908系列則多了豪華極上肉品,對自己好一點直接908系列吃起來。
馬太郎燒肉多達8種醬料、佐料可選擇
特製燒肉醬百沾,南洋風酸辣醬適合沾海鮮,鹽蔥調味入味,配合肉吃超搭
店家也有香菜、特製生辣椒、蒜片,可以滿足各種客戶的需求
馬太郎燒肉採用炭火的燒烤方式,排風系統完善不用擔心身上會有烤肉味
相較於電烤爐安安更喜歡炭火,更能對食材添增風味
伊比利黑豬
油花漂亮,肉色紅似牛肉
口感軟嫩入口有股淡淡果香味,不輸和牛,不愧為豬肉界勞斯萊斯。
極上熟成特選嫩肩牛
取自於肩胛部的板腱部位,肉質軟嫩帶有脆彈口感
醬燒骰子牛肋條
經過店家醃製入味的牛肋條,在炭火炙燒後口感彈牙不過韌。
牛腹肉
富含油脂的軟嫩口感,又稱為牛五花,烤過後軟嫩入喉,馬太郎提供雙色起司、鹽蔥、照燒風、赤燒風等口味,每個口味都好好吃。
牛舌
牛舌相較其他肉品有咬勁,微微烤過加蔥鹽品嚐風味最佳,千萬不要烤太久品嚐起來會太韌。
霜降豬頸肉&豬腰內肉
烤到恰恰好後肉質軟嫩中帶有嚼勁
搭配韓式泡菜和生菜一起享用,彷彿一秒來到韓國
海鮮部分選擇雖不多但品質超好
安安點了草蝦和透抽
草蝦新鮮度沒話說,透抽肉質Q彈鮮甜超好吃的
搭配南洋風酸辣醬一起享用風味更棒
馬太郎炸物也厲害到不行
薯條有各種沾醬
唐揚雞塊脆皮口感雞肉軟嫩多汁不乾柴,有日本料理店的水準
炸地瓜帶有點拔絲卻不甜膩,吃完馬上請老闆再來一份
甜點是烤麻吉、烤起酥、烤棉花糖
搭配煉乳、黃豆粉,為美食之旅劃下完美句點
很久沒吃吃到飽的燒肉了,這次馬太郎燒肉體驗有顛覆到我對吃到飽店家肉品的想法
肉質很不錯,如不吃海鮮或極上肉品,718元的選擇就很夠了,國小學生只要半價,真的很實在
服務人員也很勤快換烤網與點餐,雖然目前飛日本已經解禁,礙於機票實在太貴
想念日本的燒肉朋友們,可以來馬太郎燒肉懷念一下日本氛圍喔!!
馬太郎焼肉 台湾中山店
地址:台北市中山區中山北路一段81號
電話:(02)2521-8822
營業時間:11:30至上午23:00
FB專頁:https://www.facebook.com/taiwanumataro
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