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這間位於羅東公園路的碳個究竟早午晚餐店
老闆以自豪的碳烤手作創意料理
做出有別一般早餐店的特色早餐料理
店門口以紅色磚頭並搭配烤肉網
與其店之特色風格有所呼應
老闆說店內的裝潢都為自己設計,油漆等
營造出有別於一般加盟早餐店制式統一的風格
今天點了老闆推薦的幾道招牌人氣餐點
福源花生醬饅頭
鮪魚起司蛋
黑胡椒牛小排蛋餅
明太子鮭魚蛋餅
蜜花生麻糬蛋餅
午餐肉饅頭
飲料
草莓牛奶.巧克力牛奶與招牌水果茶
草莓牛奶與巧克力牛奶用了韓系可愛造型玻璃杯
十分可愛夢幻,別以為只有拍照好看,喝起來也是風味十足
好喝耶
招牌水果茶為老闆自製招牌飲料
喝起來不甜無負擔,重點是吃得到滿滿的水果果肉,清爽不膩
真的超喜歡
老闆為了有別於一般早餐店
使用千層蛋餅與饅頭取代一般蛋餅與漢堡
午餐肉饅頭使用韓國午餐肉取代一般漢堡肉
經過碳烤後加上起司與蛋
咬一口起司香與蛋及午餐肉的融合,著實顛覆了我的想像
非常好吃
鮪魚起司蛋則吃得到濃郁起司與鮪魚
類似歐姆蛋的口感
千層蛋餅有別一般早餐店
相較下厚實有嚼勁
吃起來更有飽足感
作法上於煎台上大火煎烤出香氣
再依據客戶所選擇加料
光是餅皮的部分就著實的費工
看看這炙燒過後油質豐富的鮭魚
及滿滿的黑胡椒牛小排
與老闆嚴選的千層蛋餅譜出美妙的滋味
真的是一般早餐店吃不到的好味道
餅皮完全不油膩
餡料都是老闆現點現做
需要等待的美味
真的值得一試
吃完正餐後來需要來個甜點
這道蛋餅包覆花生加上軟嫩麻糬
再淋上煉乳
吃起來絕配的好味道
為此趟早午餐畫下完美句點
早午餐吃膩了嗎
推薦你來試試這間
絕對讓你驚豔的碳個究竟
但記得別太晚來喔
店家食材賣完就沒有囉!
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