太晚發現籤王串麻鍋了
一吃真的驚爲天人～
這就是厲害的串麻鍋無誤
本來就愛吃麻辣鍋的我
第一次嚐試不同類型的籤王串麻鍋
麻辣鍋和膠原蛤蜊鍋都是我的最愛
好的湯頭煮什麼都好吃
還有其它現點現做餐點也都很厲害
讓我整晚吃下來
感覺如同一趟奇幻旅程～豐富又滿足
籤王串麻鍋位置搭捷運到六張犁站
走路大約五分鐘即可到達
捷運能到搭的我都覺得很方便啦！
門口很吸引人耶
有一個隱約的串字～濃濃中國風
一進店內舒服寬敞的空間
整體給人明亮舒適的感覺
用餐方式
可選單煮鍋或鴛鴦鍋
老闆推薦招牌的鴛鴦鍋
兩種湯底分別為
四川香麻與膠原美人
⭐️鴛鴦鍋NT.390
(四川香麻/+ NT.20膠原美人)
老闆有特別告訴我們內行人吃法
膠原美人再+蛤蜊NT.180
就能上鍋時爲✨膠原蛤蜊鍋
蛤蜊會先用大蒜炒過再加如湯底
整個鮮味十足
還有膠原蛋白凍加入後湯頭更加濃郁
這膠原蛤蜊鍋的湯單喝或煮海鮮都對味
我就喝了好幾碗～太好喝了
四川香麻鍋
籤王用道地的成都花椒熬煮製成的風味麻而不辣！讓不吃辣的人也可以嘗試看看
而且特別的是籤王的四川香麻鍋是把麻和辣兩種分開調製喔！
可以選擇只加麻不加辣或倆者都加
鴨血也入味香麻又軟嫩
另外一定要試試籤王附的串麻鍋沾醬
這也是讓我好喜歡
店家自製特調炒過後的醋
酸酸甜甜沾什麼都好對味
好想跟老闆買一瓶回家🤭
自助區
可以在這區自己拿喜歡的串串喔！
價格區分很簡單也很平易近人
🔎細籤 NT.20
🔎粗籤 NT.25
蔬菜、鈴鈴卷、麻辣三秒牛也是在這自行拿取分黑、白盤
🖤黑盤 NT.60
🤍白盤 NT.100
自助區最熱門的就是這麻辣三秒牛（限量）🤍白盤 NT.100
熟客幾乎入店就是先一次拿三盤～
老闆說這道手切費工，每日只能限量供應～假日來晚常常是吃不到的
還好我這次是選平日來
想吃的朋又可以挑平日都能吃到喔！
只要將肉片放在撈網置於鍋中涮個3秒即可取出靜置稍等10秒
一入口肉質軟嫩好吃
很特別的麻辣三秒牛（限量）
一定要點來吃
串串好可愛喔！每個喜歡吃的都要拿
不用考慮～因爲一次一小串
就不用擔心一整盤太多吃不完
我這喜歡多種嚐鮮的最開心了
自取區🔎細籤 NT.20🔎粗籤 NT.25
📌澳洲霜降牛 NT.260
📌澳洲牛板腱 260元
澳洲霜降牛油花分佈均勻
稍微涮煮軟嫩多汁
澳洲牛板腱油花較少，一樣牛肉香氣十足，肉質鮮美多汁
📌鮮蝦花枝漿 NT.160
新鮮的鮮蝦與花枝漿
煮到麻辣鍋或膠原蛤蜊鍋都好吃
📌卜肉酥 NT.200
卜肉酥好吃的讓人驚呼
剛炸好時外酥內嫩
冷了也一樣好吃～尤其適合沾上麻辣湯汁享用，那更是會上癮的美味
📌椒酥中卷 NT.220
酥香軟Q 的椒酥中卷
這道再吃下去心中默默浮現
籤王串麻鍋的炸物怎麼都這麼好吃
哈哈！真的是必點耶！炸物都可以先趁熱吃～冷了再沾麻辣鍋湯汁享用不同風味
📌麻椒炒裸條 NT.130
這道有份量的麻椒炒裸條
吃起來香麻帶點甜甜的味道
是道好吃的炒裸條
當主食很有飽足感
📌川味酸辣粉 NT.60
這道就像是在老x川吃到的酸辣粉
但更容易入口，辣度稍為緩和
越吃越順口，尤其是它特調的酸辣醬汁
好吃到粉絲吃完了我還拿來沾火鍋料！
📌秘制酸梅汁180元
吃麻辣鍋怎麼可以少了酸梅汁
籤王串麻鍋特調的秘制酸梅汁
完全正中我的愛
不會過於酸澀～舒服好入口
搭配麻辣鍋剛剛好
籤王串麻鍋真的是好吃的麻辣火鍋～
無論是湯底、食材、餐點、服務、環境！都讓我和同行朋友愛上
推薦給大家一定要試試的美味
籤王串麻鍋
現在還有🎂當月壽星八折優惠（結帳前須出示身份證）更優惠💕
籤王串麻鍋
地址：台北市大安區樂利路80號(捷運六張站)
電話：0928 585 301
營業時間：週日,週二~週四17:00~22:30 五六17:00~23:30
(
週一公休)
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