這次要來介紹近期最愛的厲害燒肉店啦!
自從去北海道旅行後嘴巴真的越來越挑
本來就愛吃燒肉的我更是希望在台灣有更多高水準的燒肉店
很開心回國後能有口福吃到這間「豆町村燒肉」
地點就在大安區延吉街131巷內～
靠近華視Ⓜ️捷運國父紀念館站一號出口走路約5到8分鐘，交通算是非常方便
店家外觀超醒目，一排的紅燈籠排開呈現日式風格，完全不用擔心找不到喔！
內部坐位區就很像日本燒肉店的大小，大約三張四人座桌椅、吧台區
和一個類似獨立的靠窗桌區域，整體來說就是我喜歡的日系輕鬆路線
從座位的數量與裝潢便能發現豆町村想表達的精緻燒肉定位
主打全程職人桌邊服務
在這享用燒肉不用再擔心自己烤肉功力
全程職人桌邊服務大大加分啦!!
豆町村菜單介紹
主要會提供燒肉醬、蒜片、玫瑰鹽三種佐料搭配
如果喜歡吃辣的可以跟店家拿獨門辣醬，香辣十足
豆町村菜單的部份除了燒肉店必備的品項外，也能在烤肉前點一些前菜、熱食、湯品先來暖胃開胃一下
不知道如何點餐的也可以請服務人員推薦或是選擇套餐
在吧台的上面也都會有當月限定的品項可以參考，是菜單中沒有的隱藏版料理
店家會應映客人的意見回饋調整餐點品項，也就是這樣讓餐點選擇更多元化，每次都能有不同的驚喜感!!
豆町疊疊樂$3280
豆町村最激限量之一，將PRIME等級美國牛小排，層層堆疊宛如疊疊樂一般
拍照打卡很有畫面，特別適合聚餐，可供3-4人食用
PRIME等級牛肉在香氣絕佳、油脂鮮甜、口感鮮嫩
厚切舌燦蔥花 $880
豆町村最激限量之二，把蔥鹽「包」進牛舌裡的做法安安第一次看到
職人邊烤邊告訴我們:一隻牛只能做一份喔!牛舌最軟嫰的部位就在這了啦!!
牛舌最厚的根部切開兩半塞入蔥花，在職人的燒烤功力下，肉嫩汁甜鮮嫩可口
爽度100分，稱最狂牛舌料理無誤
我這百分百牛舌控絕對要再來吃一次
澳洲和牛橫隔膜 $380
這道我個人是非常推薦
橫隔膜特殊部位採手切處理，品嚐起來相當軟嫩
沒有多餘的筋，只有橫隔膜獨特香氣
這道處理的非常完美，入口即化得美味度絕對要嚐嚐
月見牛板腱$320
牛板腱簡單烤過沾月見品嚐，肉質更加軟嫩，入口滑順
不需沾醬就很美味
海鮮盛和$980
四隻草蝦、二隻松葉蟹腿、還有ㄧ隻完整小卷組成的豐富海鮮拼盤
小卷整隻在我面前烤還是第一次呢!新鮮就是沒話說，入口肉質彈牙又清甜
松葉蟹腿美味彷彿一秒來到北海道，草蝦Q彈，海鮮控直接點起來吧!
蒜味奶油咕咕腿 $180
雞腿肉搭配奶油醬汁，雞腿肉鮮嫩，雞皮焦香
職人將雞腿肉烤的外酥內嫩，搭配特調蒜味奶油醬，越吃越涮嘴。
蒜香奶油雞心燒 $180
這道雞心燒職人處理的很好，烤到軟中帶脆的口感搭配蒜香奶油醬
本來就愛吃雞心的我整個欲罷不能一個接一個
山藥$160
日本山藥烤的微脆，一口咬下清甜爽脆還微微拔絲超適合搭配烤肉來轉換中和一下
櫛瓜$120
職人烤過的櫛瓜保留濕潤湯汁
真的是相當好吃耶!也是考驗職人烤功的一道
蛤蠣味增湯$120
滿滿豆腐和蛤蠣，用料實在，味增湯口感清甜，可以整碗shot掉
銀芽滷牛舌$260
滷得入味的牛舌，口感帶點咬勁又稍軟嫩，香氣十足，搭配鋪在底層的銀芽和醬汁，是一道清爽又微辣的開胃小菜
胡麻開胃沙拉$200
一大盤有滿滿的生菜、玉米、小黃瓜、洋蔥、牛番茄，淋上特製的胡麻醬清爽開胃很好吃耶!
干貝大麥克 $220 / 顆
生食級干貝搭配海膽、鮭魚卵、魚子醬、蟹肉棒
多重交疊的口感一口咬下!鮮甜爆發
食材新鮮在口中的味蕾譜出豐富層次，太過癮了!
滿滿鮭魚卵丼$260
如同品名一般，滿滿的鮭魚卵、蔥花，搭配海膽和蛋黃
經過充分攪拌後每口都能感受鮭魚卵在口中爆開
今天也太幸福了海膽和鮭魚卵怎麼那麼搭呀!
銷魂牛舌麻拌麵$160
微帶麻辣的乾拌麵，搭配滷過的牛舌切成塊狀
視覺上類似炸醬的作法，麻辣刺激味蕾，香氣四溢，CP值超高的一道新餐點
黃金QQ炸冰淇淋$150
手工製作的雙色QQ球和炸冰淇淋，內餡由香草冰淇淋與抹茶的組合
吃起來完全不油膩，非常清爽又完美的ending甜點
柳橙high$150
加入柳橙特調而成適合女生喝的酒精飲料，沒有角high厚重的威士忌酒感
順口的可以再來一杯
草莓莎莎$120
偏甜的草莓莎莎是少女喜愛的夢幻甜蜜味道，也可依照需求做成有酒精或無酒精
豆町村燒肉前身為知名居酒屋激安の食事酒場(忠孝一號店)
現在為桌邊代烤服務的精緻燒肉，專業職人就在顧客旁
一邊吃著燒肉一邊聽職人解說肉質部位特色，享受賓至如歸的尊爵貴賓感受
豆町村的美味和服務著實讓人印象深刻
絕對是與朋友或家人聚餐的最佳選擇
安安貼心提醒由於店內座位數不多，想要享受專業職人燒肉的朋友們
一定要記得事先電話訂位喔!
店家資訊在這喔!!
豆町村燒肉
店家地址：台北市大安區延吉街131巷27號
聯絡電話：02-8771-0380
營業時間：17:30~00:00
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