這家位於台北忠孝敦化捷運站附近的
周圍最顯目的地標就是敦化SOGO
走路大約一分鐘即可抵達餐廳
ABV美式餐酒館裝潢設計上以淘金潮的十九世紀為發想,一到店門口就可以感受到一種濃濃的美式西部牛仔風格
來到ABV美式餐酒館最大看點
當然就是這裡擁有多達300款以上世界各國精釀啤酒可以選擇
看到這一整面的冰箱酒櫃
有超多款新奇的各國啤酒
菜單有建議搭配的啤酒可以選擇
當然你也可以隨意挑選自己喜歡的
如果沒有想法也能請ABV專業侍酒師幫忙介紹喔！
像我特別喜歡水果調或清爽口感的啤酒
ABV專業侍酒師都能親切又專業的推薦給我適合的幾種選擇喔！
選完後就期待著享用我今天的美食搭配啤酒！
ABV美式餐酒館店內座位很寬敞
看到許多桌都是聚餐的三五好友
牆上電視轉播著各種運動球賽
在這裡真的能感受到美式文化的氛圍
店內還有一台很特別能幫自己今天喝的啤酒瓶蓋留下做紀念的瓶蓋壓台喔!!
今天安安剛好被安排在
半戶外玻璃屋區用餐
蠻喜歡這種半開放的空間
更能享受用餐愜意時光
🚩新墨西哥式燉豬
新墨西哥的特色菜！
選用微甜、微酸且帶點微辣🌶的
adobo新墨西哥辣椒醬
醃製豬肉再進行燉煮🔥
燉煮後的豬肉吃起來軟嫩鮮香
加上微辣的口感
好吃夠味～配飯或麵包的適合
這道燉肉料理深得我心❤️
🚩美式辣豆牛肉醬
以牛絞肉、紅腰豆、魔鬼椒🌶等多種辛香料燉煮而成的ABV的"Chili辣肉醬"
味道香辣又帶勁🔥🔥🔥
附上麵包搭配著吃
滿口濃郁香氣
讓人一口接一口
這時再搭配上一口冰涼啤酒🍻
太適合了
🚩杏桃威士忌醬雞翅
炸到金黃酥脆雞翅
再裏上一層杏桃🍑威士忌醬汁
微微酒香與水果融合
獨特的酸甜口感
肉質鮮嫩多汁
吮指回味無窮
🚩路易斯安那髒髒香腸飯
為什麼叫髒髒飯(Dirty Rice)呢？
南路易斯安那州窮人將白色米飯與褐色內臟、調味蔬菜、香料混合在一起當主食
是因為不管再怎麼料理都是褐色所以因此而名
在ABV的路易斯安那髒髒香腸飯
用了鴨肝、培根🥓等香氣十足的油脂
與炒至香甜的蔬菜🥬、白米🍚一起料理再搭配上誘人的帶骨香腸
邊吃邊感受歷史的演變～更是特別
🚩密西西比回魂醬沙拉
沙拉🥗最重要的靈魂醬汁
密西西比回魂醬✨微酸微辣超開味的
搭上新鮮脆綠的蘿蔓、小番茄、麵包丁、生菜等搭配
讓人開胃又能解膩
超好吃～沙拉超級推薦這道的❤️
🚩原木風味牛胸
ABV美式餐酒館出現了這道在一般餐廳很少能看見的牛胸肉
一整塊牛胸肉上桌油脂和瘦肉搭配的恰到好處
瘦肉部位肉質軟嫩不乾柴
再搭配上德州原木風沾醬
天啊！牛胸肉也太好吃了吧！
🚩經典美式火烤肉餅
在ABV 也能嚐到在美國被認為是典型的Comfort Food 美國肉餅
將碎肉與配料混合製成麵包形狀烘烤🔥而成～
紮實的肉餅無論單吃或沾醬的好吃
搭配啤酒更是美味
🚩紐澳良貝涅甜甜圈
這道現點現炸的紐澳良貝涅甜甜圈
來到ABV 一定要點
吃起來有點像比甜甜圈還Q彈的口感
外層會撒上非常細緻的糖粉
有看過電影五星主廚快餐車嗎？
「到紐奧良，沒有吃過這款甜甜圈，就不叫到過紐奧良」
我個人覺得真的很好吃而且也不會太甜喔!!
是吃完這餐的完美Ending
♥️好吃又有特色的美國味道料理
美國各地經典代表美食一次享盡
這是安安在其它美式餐廳享受不到的
我已深深愛上ABV美式餐酒館了
享用美食的同時好像坐上了時光機
回味了老美國的獨特滋味！
還能一次品嚐到各國多種不同風味的啤酒
絕對值得做為美式餐廳首選
下次與朋友聚餐就約在ABV美式餐酒館
📍ABV Bar & Kitchen 美式餐酒館
🕋台北市大安區敦化南路一段236巷16號
📳02-2721-6007
🈺12:00~01:00
▫️官網：https://www.abv.com.tw/americano/
▫️球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/
▫️FB：ABV 美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳
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