這次因工作活動至宜蘭
恰巧結束已經超過晚餐時間
正煩惱不知道晚餐該怎麼辦時
剛好搜尋到全台最大火鍋集團旗下品牌肉多多來宜蘭插旗了
而且還標榜營業至凌晨3:30
真的是夜貓族的一大福音
這間位於宜蘭復興路的肉多多
就在宜蘭大學對面地點十分顯眼好找
今天進場時間為晚間七點半且為寒假期間
仍然有相當多的客人排隊等待用餐
相當有人氣
過農曆年前犒賞自己一下
點了店員狂推海陸雙絕及浮誇肉蛋糕
另搭配單品麻辣鴨血豆腐
這道太好吃了
一上桌很快就被我吃光光
湯頭部分愛吃麻辣鍋的我選
龍王麻辣湯另一個搭配蔬活元氣湯
龍王麻辣湯使用秘製料理與辛香料爆炒出香氣，
再加入豬雞骨熬製的白湯，香麻帶勁
而標榜0元湯底「蔬活元氣湯」
是以蔬菜泥及雞湯精火慢燉
喝起來清爽無負擔與青菜類與雞肉豬肉涮煮
能吃的到食材的鮮甜與樸實自然的風味
龍王麻辣湯是由服務人員直接在桌邊爆炒
一來看的到使用食材二來炒過後氣香味四溢
由台菜王子黃景龍主廚
研發推出台式風味的「龍王麻辣醬」而成的龍王麻辣湯
我只能說這湯頭真的是我近期吃到極為順口的麻辣鍋底
不過麻過辣
更有香氣與入口的溫潤
今天重頭戲 
海陸雙絕
浮誇肉蛋糕
肉多多集團長期經營漁獲海鮮食材的新鮮度品質沒話說
海陸雙絕用一艘大船盛合擺盤
很澎湃的視覺震撼饗宴
內容物有
大小白蝦,透抽
鯛魚片
蛤蠣,小花枝
鮮蚵
巴沙魚片
虱目魚滑,海鮮滑
及雪花牛腹肉
共有10樣海鮮1樣肉品
搭配蔬活元氣湯頭
最能品嚐出海鮮的鮮甜
浮誇肉蛋糕造型滿分拍照也好拍
挺適合節慶慶生與麻辣湯底搭配相當夠味
來肉多多用餐不僅能享受到多款美味的湯頭
更有澎湃的肉品與海鮮
而我覺得更棒的是只要268起就可以無限享用近60種超豐富自助吧
含30種蔬食高麗菜、大陸妹、大白菜、青江菜，地瓜、香菇、南瓜、海帶結、
杏鮑菇、玉米、番茄、金針菇、百頁豆腐、絲瓜、冬瓜、三角豆腐、紅白蘿蔔、
馬鈴薯、冬瓜、大黃瓜、蒟蒻種類非常豐富；
配料區除了白飯外尚有刀削麵,蒸煮麵
王子麵,冬粉,拉麵等
甚至還有讓我驚艷好吃的
滷肉飯,豬油拌飯
還有飲料吧、冰品無限享用
不想要吃太多肉或是小資族們
可以加31元$299升級成
10盎司活力梅花豬或無骨鮮雞腿套餐
這樣的模式其實跟外面的火鍋店價位不會差異太多
但可以自由選擇自己想吃的食材與多樣性可選擇的飲品冰淇淋吧等
這次來到肉多多宜蘭復興店的用餐體驗
店內的自助吧台動線流暢乾淨食材的補充也都相當迅速
燈光的營造氣氛也不錯
恰巧當天下著雨請位置坐落於窗邊用餐邊看著外面的落雨挺有意境的
值得一提的是宜蘭復興店為宵夜店營業至凌晨四點
造福了宜蘭人突然在深夜想吃火鍋
找不到地點的時候來肉多多就對了
同場加映
上網google黃景龍主廚，致力傳承台灣菜美食
以他多年在台菜的扎根與功力
親自參與肉多多湯品的研發及產品、菜單的監製。
本次以獨門秘方辣肉醬，結合燈籠椒、子彈椒、月桂葉、甘草等辛香料食材，
經由爆炒帶來的鍋氣，辛、麻、鮮、香、辣一次到位，
搭配由豬雞骨熬製的白湯，更提升湯底的厚度與香醇研發出龍王麻辣湯
主廚榮獲多項國內外大獎，曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事
也難怪這款麻辣湯鍋底吃起來真的感受很不一樣
強烈推薦大家一定要來試看看
1. 加入樂多多APP會員，可獲得入會禮梅花豬or雞腿二選一及積分禮
2. 會員消費累積點數，集團全品牌可換購指定餐點
3.私訊粉絲專頁還可以領取狂嗑券優惠
部分門店限定，詳細請洽肉多多FB粉絲專頁
【店家資訊】：
粉 絲 團：https://www.facebook.com/rododohotpot
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