本來就超愛吃貢丸的安安
以往到新竹都必吃一碗當地貢丸湯
才能滿足😉
這次期待了很久想品嚐新竹在地人推薦的禾守丸仔
等了一段時間
總於等到我愛吃的貢丸宅配到府囉！！
迫不急待想立馬品嚐傳說中
會噴汁的禾守～瀑布香菇貢丸
這可不是平常隨便買就可以吃到的喔！
光是下訂後老闆現做再到貨
都是需要等待的
畢竟這間厲害的禾守丸仔
即便在現場都常常會因爲太晚去
賣光光了啦！
HOSO禾守丸仔
是新竹在地傳承三代的無添加健康貢丸
30年來一直隱藏在新竹傳統小型市場裡
真的是只有在地人才知道的好味道
難怪美食都藏在巷弄內呀！
🔥瀑布香菇貢丸
嚴選在地好食材黑豬後腿肉
新鮮的新社香菇
料多爆滿餡🔥
吃的時候還要小心會噴汁喔！
內餡的香菇保有新鮮多汁
搭配著Q彈的貢丸吃起來真的好滿足
📌因爲真的超大顆，煮的時間自然要比較長喔！若是沒有退冰的狀況下建議要煮個13-15分鐘比較剛好！
若退冰後6分鐘就可以囉！
這樣剛好會噴汁💦
但若是小朋友食用也要小心內餡噴汁會燙、小口食用喔！
我個人是很豪邁的大口吃
真的是有夠好吃😋
一顆瀑布香菇貢丸要分四五口才有辦法吃完！
吃完一整個滿足啦！
老闆怎麼可以做得這麼好吃呀👍👍👍
🔥古早味赤肉羹
使用胛心肉
完全沒有肥肉而是吃到飽滿扎實
又鮮甜的赤肉羹
再帶一點滑嫩感
真的是吃到一整條肉的肉羹耶
太美味實在了
📌水滾後放下去
大約5-6分鐘左右我覺得差不多
最喜歡這種沒有肥肉的肉羹
整條滿滿都是肉，而不是混合一些漿類真的就是好吃😋
🔥純魚魚羹
新鮮鯊魚漿製成
也吃的到芹菜的香甜
我好喜歡這種清爽口感的魚羹
一吃就愛上了❤️
HOSO禾守選用新鮮食材
❌無添加硼砂
❌無添加人工香料
❌無添加防腐劑
絕對值得一試的好味道
是我一定會再回購💯的美食
也分享給愛吃的朋友們喔！
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