最喜歡到日本🇯🇵旅遊吃美食的安安偶然發現這間位於捷運中山國小站的GABA元気の源！嘎吧！日本OMuSuBi GABA日式飯糰🍙台灣姊妹店🤝
用每日現碾的日本GABA日光米製作各式美味飯糰🍙、日本信州味噌湯🥣、道地日式定食🍱、和風輕食等🥡
一進到GABA日式飯糰店裡就有種到了日本店家的感覺🎏店裡的裝潢使用大量木材讓人感到舒適乾淨💛
也跟在日本一樣～這裡採取先看菜單📜決定餐點後到櫃臺點餐直接💴付款，接著就等美味餐點送上桌囉！🍙🍴
ANN 點餐
🧡燉牛頰肉咖哩（附日式和風沙拉）
🧡米唐揚雞
🧡GABA飯糰
🍙瀨戶內海鹽
🍙 茶香牛蒡
🍙 高纖菇菇
「GABA日式飯糰店」新推出燉牛頰肉咖哩定食🍛🍴我光是看到<燉牛頰肉>就要流口水🤤了、愛吃牛肉的都知道牛頰肉，部位是軟嫩又有Q度，現在又搭上我愛吃的咖哩～一定要好好吃它一番🥄 GABA日光米吃起來的口感真的很好吃有Q度和淡淡米香，就是好吃的日光米🍚咖哩醬汁的香氣與濕潤度也非常濃郁順口。
燉牛頰則是軟Q 有嚼勁🤩與咖哩醬汁融合後整體口感更豐富👏
附上的糖心蛋🍳我也搭著咖哩醬吃✨
根本完全無敵💯
還有特別的米唐揚雞🍗
使用米粉酥炸後的外皮吃起來完全不油膩、酥脆口感和米香👍雞肉軟嫩多汁💟
GABA日式飯糰
「在日本，飯糰是家家戶戶的媽媽們都會做的料理。」早年物資不發達時，日本媽媽們總是早起手包現做飯糰，再仔細綁繫成便當，所以日式飯糰OMUSUBI在日語おむすび中，是「綁結」的意思，象徵媽媽把對家人的愛與心意包裹在飯糰裡面。「所以飯糰是一個充滿著愛與溫度的食物，這也是G A B A 嘎吧！ 一直以來想傳遞給客人的訊息。」
別小看這一顆顆飯糰，除了食材講究之外，煮飯過程也是馬虎不得，米水比例、開蓋時間都是細節，煮好的米飯也要費心保留住Q度和新鮮，甚至連飯鍋都是從日本進口的。
日本信州味噌湯在GABA日式飯糰店則是可以自己操作機器使用的喔！
🔎GABA日光米📕
由碾米機械起家經營超過120年的日本サタケSATAKE公司推出「日本GABA日光米」是讓日常生活中可藉由穀類或水果蔬菜中攝取的「y-氨基丁酸」（GABA），在透過自家研發的GABA 多多生成裝置、技術將米胚芽部中原有的麩醯胺酸自然轉化生成GABA，使得日本GABA日光米所含有的GABA含量是一般白米的5~10倍喔！🏆
📍GABA日式飯糰店（GABA元気の源！嘎吧！）
⛩台北市中山區中原街119號
🈺週一至週五07:00~19:30、週六及假日08:00~18:00（週日公休）
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