隨緣泡麵新豬肉系列 <塔香新豬肉拌麵(乾)> <椒香豆腐新豬肉麵(湯)> 蔬食飲食、素食泡麵新選擇－小吃貨安安

這次看到隨緣出了新口味
立馬買回家來嚐鮮看看
隨緣泡麵_新豬肉系列

有袋麵/碗麵
口味有兩種
塔香新豬肉拌麵(乾)
椒香豆腐新豬肉麵(湯)
看起來就是很好吃的感覺耶！
我買了塔香新豬肉拌麵(乾) 碗麵
以及椒香豆腐新豬肉麵(湯) 袋麵
兩種都來試看看～
基本上隨緣泡麵_新豬肉系列
我覺得有很多特別之處
很值得一提

何謂新豬肉呢？
這真的是泡麵界少有的食材
OmniPork 新豬肉

OmniPork新豬肉
(1). 加拿大食物科研公司 OmniFoods 針對亞洲人的飲食文化與烹調習慣，歷時兩年研發的首項產品。
(2). 100%植物製成(全素)，無蛋無奶，適合素食者。
(3). 使用非基改原料，主成份為豌豆、大豆、香菇和米，混合蛋白能夠提供更優質及完整的植物蛋白質，與人體必需的所有氨基酸。
(4). 優質的營養補給，富含蛋白質與膳食纖維。
(5). 新豬肉口感保水有彈性，美味香氣媲美真肉。
(6). 主要成分:水、大豆濃縮蛋白(非基改)、大豆分離蛋白(非基改)、甲基纖維素、酵母抽取物、麥芽糊精、馬鈴薯澱粉、砂糖、鹽、香料、豌豆蛋白、米蛋白、大麥麥芽提取物、紅甜菜色素、葡萄糖、二氧化矽、香菇。

OmniPork新豬肉理念
(1). 100%植物製成(全素)
(2). 以延緩全球暖化。
(3). 解決糧食危機。
(4). 提升大眾健康。
(5). 動物福利意識。

⭐️塔香新豬肉拌麵⭐️

擁有厚實濃郁塔香醬汁
這包醬汁真的很厲害👍🏻超級香的
結合了麻油、醬油、芝麻油、豆瓣醬、糖及烏醋等多種調味料調製
佐以薑末與九層塔共同激發出厚實濃郁多層次醬香口感，這香氣超迷人超開胃的～

搭配上的是Q 彈麵條～
選用的Q 彈麵能提升麵體與醬料的包覆性及融合度💓

成就一碗完美口感的拌麵!
可以看到添加新豬肉末及蔬菜🥬
融合了塔香醬汁+新豬肉末+ Q 彈麵體+ 蔬菜🥬一同入口
每口都是完美好滋味
口感非常豐富～

還加入敏豆與辣椒圈🌶️增加視覺享受
及口感上的層次

塔香新豬肉拌麵真的好吃到意猶未盡✨

⭐️椒香豆腐新豬肉麵⭐️

一打開就能看到一包厚重的調理包
這碗擁有厚實濃郁多層次湯頭
結合八角、薑、醬油、豆瓣醬、糖、花椒及辣油等
多種調味料與辛香料調製而成湯頭
香氣十足且口感厚實濃郁多層次
超適合冬天❄️來一口暖胃

還有看得見的整塊豆腐耶！
市面上真的較少有調理包有料的素食泡麵耶～

這包調理包裡有煨煮入味的豆腐
入味的豆腐搭配著多層次濃郁湯頭
微微香辣一吃就愛上

還有滿滿新豬肉末及蔬菜🥬
每口都有吸飽湯頭的Q 彈麵體與新豬肉末+豆腐搭配
好吃的讓人驚豔

不敢至信使用 OmniPork 植物肉(新豬肉) 竟然可以如此美味
素食泡麵卻有真肉感的新食材及重口味
完全顛覆我的想像
而且隨緣素泡麵
還是全國第一個全品項得到潔淨標章的泡麵品牌

要全系列拿到潔淨標章認證可是不容易
(市面上都是單一產品有該認證)

何謂潔淨標章呢？
泡麵一向最為詬病的是許多添加物，甚至有進口泡麵被檢出添加國內不允許的添加物
(1). 「潔淨」概念起緣於歐盟，於 2011 年在英國發行標章，是由零售通路商發起推動
在加工食品中減少使用人工化學合成的添加物。
(2). 「潔淨標籤」概念，便是盡量使用安全天然的原料、以最精簡的製程、且不添加非必要的食品添加物的原則下，來生產食品，同時滿足消費者對時食物認知的需求，他們想知道吃進去的食物是由什麼做出來的，所以標示要透明化;消費者也要求標示的真實性，他們要確保標示和實際組成分是一樣的;最終目標衍生而來的是消費者對於地球的珍惜與永續的追求。
(3). 《食力》發起了台灣食品產業對潔淨標章的認知與態度調查，調查發現，食品業者認為潔淨標章的重點是由「少添加(88.7%)、安全(66.8%)、配方簡單(64.5%) 與健康(53.3%)」等要素所組成，且有 7 成的業者認為產品若通過潔淨標章認證，可以提升消費者對於品牌的好感度。

這次食用了隨緣泡麵新豬肉系列後
認真覺得與市面一般泡麵有明顯讓我驚豔到的感覺，調理包有料且真的味香濃郁，還讓我深深愛上OmniPork
有潔淨標章也讓我食用更加安心

大家都知道隨緣泡麵是素食者可食用～
但隨著時代改變演進
現在有越來越多的蔬食者
蔬食者與因為宗教而吃素的傳統素食者是不同的喔！
蔬食者是因為各種不同的價值觀或理念而自願吃蔬 (素)食
例如～
對❤️身體友善
對❤️環境友善
對❤️動物友善
等價值理念
幾乎不吃肉類製品，但可以吃蛋、奶及五辛素喔！
甚至有些人也願意吃鍋邊素(可接受與肉類同煮的蔬食，但不吃肉)
簡單白話一點來說的意思就是
以植物性食物及製品為主的
✨現代素食者(蛋、奶、五辛可接受)