每次來到台中逢甲夜市
大家應該都跟安安一樣就是逛夜市吃夜市美食吧！
這次想找間有質感的餐廳
發現了西安街與文華路附近的這間
🕋RARE芮珥
美美又明亮的外觀感覺挺適合網美拍照打卡
果然進到餐廳後是家非常有氣氛的餐廳
文青風格相當有質感
用餐空間也非常舒適寬敞
不同的桌椅搭配，讓整體空間感更為活潑
原來RARE芮珥是間擅長以真空低溫烹調（舒肥）方式料理餐點的餐廳
真空低溫烹調（舒肥）能確保食材最佳的風味與口感
安安點了
📌舒肥炙燒鮭魚菲力松露蕈菌菇奶油燉飯
📌舒肥choice平鐵牛排松露清炒義大利麵
舒肥牛排色澤粉嫩粉嫩
店家也貼心的切成客人方便入口的大小喔！
份量非常充足耶😍
經過舒肥後的牛肉口感軟嫩～香氣四溢
義大利麵Q 彈且帶有松露的香氣
與牛排一起享用十分享受😎
舒肥過後的鮭魚吃起來非常軟嫩
吃得到店家舒肥後再香煎過的香氣
搭配松露奶油🧈燉飯
松露、奶油、鮭魚獨有的香氣充滿整個味蕾😋
超愛那鮭魚厚實的口感
越吃越滿足💯
還可以銅板價💰加購配餐搭
安安點了
🔹松露起司軟法
🔹每日例湯
當天濃湯是南瓜濃湯，濃郁南瓜口感香甜
不論是直接喝還是沾著麵包吃都很棒。
軟法搭配芮珥特別調製的松露抹醬
松露控的我真的好想再來一份
🔹我全都要拼盤
這道化解有選擇障礙的問題
薯條、雞球、起司條、起司薯球多樣選擇
炸到金黃酥脆份量十足
小朋友才做選擇啊我都要。
🔸纖果柳橙
🔸湛藍柑橘
這兩款顏色鮮豔的氣泡飲料
一上桌就忍不住想要多拍幾張美美的照片
柳橙與柑橘的風味喝起來沁涼消暑
夢幻的顏色超適合拍照打卡。
看似冰淇淋卻是生乳酪的
🔸莓果生乳酪蛋糕
生乳酪佐以莓果
濃郁奶味與果香兼具
柔滑口感充斥口中
為美食之旅畫下完美句點。
RARE芮珥提供具質感的餐點
舒肥料理與義大利麵、燉飯等做結合
並提供舒適優雅的用餐環境
可以用親民的價格品嘗到RARE芮珥想給顧客對於料理的理念與用心
下次到逢甲夜市不妨也來這裡試試看
是一間好友聚餐或想要享受好品質餐點的好地方♥️
🕋RARE 芮珥|逢甲店
📍地址：台中市西屯區西安街227號2F
📱電話：04 – 24526661
🈺營業時間：11:30 – 21:00
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